Receptek a Roxfortb�l Mif�le finoms�gokat f�zhetnek a h�ziman�k Roxfort f�ltve �rz�tt konyh�j�ban? �me n�h�ny recept, ahogyan mi k�pzelj�k: M�zesfal�s K�sz�tsd el a m�zeskal�cs alapanyagait, majd keverj hozz� 2 dl tejet. Adj hozz� egy kis m�zben �s tejben forralt �fonyalekv�rt. Mikor ezt elk�sz�tetted, kerek vagy m�s form�ban 25 percig s�sd! J� �tv�gyat k�v�nunk! (Bek�ldte: Bernadett & Dalma) Var�zsturmix Hozz�val�k: 1 ban�n tej Turmixold �ssze! (Bek�ldte: Keszthelyi Eszter) Barnas�ti Hozz�val�k: 7 dkg vaj 15 dkg cukor 25 dkg liszt 1 s�t�por 4 dkg kaka� 3 dl tej 2 kan�l tejf�l Az eg�szet egybe�ntj�k �s megkeverj�k. Kivajazott, lisztezett tepsibe rakjuk �s megs�tj�k. Ha k�sz, meg lehet kenni egy kicsi lekv�rral. (Bek�ldte: Vass Emese) Voldemort kedvence Hozz�val�k: - 1 db 1,5 literes sz�l�l� (borsz�l�) - 1 kis poh�r v�r�sbor - 1 ev�kan�l cukor - 1 kiskan�l m�z A sz�l�l�be bele�nt�m a cukrot, majd megkeverem. Kever�s k�zben bele�nt�m a m�zet, majd a bort is. Ezt 1 perces intenz�v kever�ssel j�l �sszekeverem, azt�n k�zepes l�ngon felforralom, majd a h�t�ben f�l �r�ig h�t�m. Ezut�n kiteszem szobah�m�rs�kletre, �s amikor megfelel� h�m�rs�klet�, m�r fogyaszthatom is! (Bek�ldte: Painkiller) H�ziman�-s�ti Hozz�val�k: - 15 dkg cukor - 15 dkg vaj vagy margarin - 2 toj�s - 30 dkg liszt - 1 s�t�por(20g) - 5 dkg dar�lt di� - m�lnalekv�r - s� A cukrot vajjal �s a toj�ss�rg�kkal habosra keverj�k, hozz�adjuk a lisztet, a di�t, a s�t�port, �s a csipet s�t, �s v�g�l hozz�keverj�k a kem�ny habb� vert toj�sfeh�rj�ket. Kiskan�l vagy nyom�zs�k seg�ts�g�vel apr� halmokat rakunk egym�st�l t�volra a kilisztezett, kivajazott tepsibe. 5 perc alatt 150-160 fokon s�rg�sra s�tj�k. A kih�lt s�tiket m�lnalekv�rral �sszeragasztjuk. (Bek�ldte: Bianka)   Boszork�nykokt�l Hozz�val�k: - tej - cukor - 1 van�liar�d - tejsz�nhab - fah�j A cukrot beletessz�k egy ed�nybe, �s lass� t�z�n hagyjuk karamelliz�l�dni. Ekkor fel�ntj�k a hideg tejjel, �s addig kavarjuk, am�g fel nem olvad a karamell. A van�liarudat f�lbev�gjuk, �s kikaparjuk a belsej�t, majd a h�j�val egy�tt belef�zz�k az italba. P�r perc f�z�s ut�n levessz�k a t�zr�l, b�gr�kbe �ntj�k, a tetej�re tejsz�nhabot tesz�nk, �s megsz�rjuk fah�jjal. (Bek�ldte: Valentina)   Boszork�nys�ti Hozz�val�k: - 30 dkg h�ztart�si keksz �sszet�rve - 10 dkg mazsola - 10 dkg di� durv�ra v�gva - 1 kocka R�ma - 2 eg�sz toj�s - 20 dkg krist�lycukor - 3 ev�kan�l kaka� - minyonpap�r A kekszet, di�t, mazsol�t �sszekeverj�k. Azt�n egy m�sik ed�nyben a R�m�t felolvasztjuk, majd belekeverj�k a cukrot �s a kaka�t. Az �gy elk�sz�lt massz�t felrakjuk a t�zre �s belerakjuk a toj�sokat. Csak kis ideig kell f�zni, azt�n levessz�k, �s az eg�szet r��ntj�k az elej�n �sszekevert "kekszre". V�g�l kan�llal rakjuk minyonpap�rokba. J� �tv�gyat! (Bek�ldte: Viola)   Mrs Weasley s�tije Hozz�val�k: - 100 g liszt - 1/2 csomag s�t�por - 100 g reszelt csoki - 50 g dar�lt di� - 60 g cukor - 60 g margarin - 1 toj�s - 1 ev�kan�l kaka� - kicsi tej Keverd �ssze a hozz�val�kat, ny�jtsd ki a t�szt�t, szaggasd ki, �s s�sd meg! (Bek�ldte: Borcsa)   Gh�l-kokt�l Hozz�val�k: - m�lnasz�rp - Bolero �fony�s italpor - v�z - j�gkocka A m�lnasz�rpb�l �nts�nk a poh�r alj�ba. Keverj�k bele az italport. �nts�nk fel v�zzel, �s dobjunk bele a j�gkock�kkal. B�r t�nyleg hasonl�t a v�rhez, az�rt finomabb! (Bek�ldte: Bianka)   B�b�jkokt�l Hozz�val�k: - 3db citrom - m�z vagy cukor - 1 ban�n - 3 kivi - 1 narancs - van�l�s cukor - tejsz�nhab A gy�m�lcs�ket megh�mozzuk, �s kis darabokra szelj�k, majd kb. h�rom te�skan�l cukorral vagy m�zzel egy�tt �sszeturmixoljuk. A k�sz turmixot meghintj�k van�li�s cukorral �s tejsz�nhabot tesz�nk a tetej�re. Nagyon finom mag�ban is, de aj�nlatos keksszel vagy pisk�t�val fogyasztani. (Bek�ldte: Nyeste Kinga)   Vajs�r Hozz�val�k: - 20 gramm vaj - 2 ev�kan�l cukor - f�l liter tej - fah�j A vajban megpir�tom a k�t ev�kan�l cukrot, majd mikor m�r a cukor barn�ra pirult, felengedem f�l liter forr� tejjel. �lland�an kevergetve habz�sig forralom, majd �r�lt fah�jjal �zes�tem.   Pazar vajs�r (ez val�sz�n�leg jobban megk�zel�ti az eredetit, �m sokkal nehezebb beszerezni a hozz�val�kat!) Hozz�val�k: - 20 gramm vaj - Root s�r (�des, alkoholmentes angol s�r) - k�v�tejsz�n A vajat megolvasztjuk, a s�rt egy kicsit felmeleg�tj�k, �s alaposan �sszekeverj�k �ket. Ha m�g finomabb (�s kal�riad�sabb) italt szeretn�nk, hozz�adhatunk k�v�tejsz�nt.   Zabpehely Hozz�val�k: - egy cs�sze zabpehely - f�l cs�sze tej - pir�tott mandula (�zl�s szerint) - aszalt s�rgabarack (�zl�s szerint) - mazsola - m�z Egy cs�sze zabpelyhet k�t cs�sze v�zben felf�z�k, csipet s�t sz�rok r�, majd f�l cs�sze tejjel s�r�re f�z�m. �zl�s szerint cukorral, m�zzel �des�tem, majd meghintem apr�ra v�gott aszalt s�rgabarack- �s manduladarabokkal.   Szilvasz�sz Hozz�val�k: - 10-12 �rett szilva - cukor - f�l cs�sze v�r�sbor - fah�j A szilv�t kimagozom. Egy l�bosban k�t ev�kan�l cukrot pir�tok. Amikor m�r sz�p barna sz�ne van, beleteszem a magozott szilv�t. P�r percig p�rolom, majd fel�nt�m f�l cs�sze v�r�sborral (az alkoholtartalom a f�z�s sor�n elp�rolog). �r�lt fah�jat sz�rok r�, ha sz�ks�ges, m�zzel �zes�tem. Ezut�n �sszeturmixolom. S�lt h�sok mell�, vagy szilv�sgomb�c �ntetek�nt kiv�l�.   T�kl� Hozz�val�k: - s�t�t�k - m�z - almal� vagy tej - �r�lt szerecsendi� vagy fah�j V�gj kett� egy t�k�t, t�vol�tsd el a magokat. A v�g�si fel�lettel lefele tedd a s�t�be egy s�t�pap�rral kib�lelt tepsibe. 180 fokon s�sd kb. f�l�r�t-�r�t. Mikor ev�shez el�g puha lenne, vedd ki, szedd ki a belsej�t, hagyd kih�lni. Majd botmixerrel p�pes�tsd. �zl�s szerint m�zet, almalevet vagy tejet adhatsz hozz�. Egy kis �r�lt szerecsendi� vagy fah�j is nagyon j�l feldobja!